Partagez un moment chaleureux en famille et entre amis autour de produits du sud frais parfumes a l'huile d'olive.

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Le Temps des Olivades est un nouveau concept de restauration légère et saine exclusivement à l’huile d’olive qui met en valeur des produits authentiques aux saveurs du sud. Tous nos produits, de l’entrée au dessert, sont frais et parfumés à l’huile d’olive dont les vertus culinaires et diététiques sont connues.
Notre cuisine est saine et sincère, audacieuse par sa simplicité laissant la place aux différentes saveurs de nos huiles, qui l’accompagnent, de s’exprimer et de révéler leurs grandes qualités au-delà du savoir faire culinaire. C’est une alchimie des goûts et des cultures qui jalonnent le contour du bassin méditerranéen. Tantôt sucré, tantôt salé, parfois les deux, elle ne laisse jamais indifférentes vos papilles.
Le projet est né de la rencontre de 2 parents d’enfants, d’une école maternelle dans le 13e arrondissement de Paris, sur la rue de Tolbiac, au pied de la butte aux cailles, voulant partager leur passion pour l’huile d’Olive dans un cadre chaleureux et original.
Ambiance
Le concept architectural de notre restaurant vient de la couleur de l’huile d’olive. Il a été imaginé et conçu par une jeune agence d’architecture franco-américaine récemment créée à Paris par Gaston Tolila et Nicholas Gilliland (email : gt@tolilagilliland.com - site web : http://www.tolilagilliland.com). Le temps des Olivades est leur première réalisation à Paris.
On se croirait dans le Sud : la cuisine, l’éclairage, les grandes tables, les murs peints, tout évoque les « olivades », festin que l’on partage sous les arbres après la cueillette des olives. Cette ambiance revisitée par ces jeunes créateurs est à la fois chaleureuse, épurée et graphique.
Le restaurant, ouvert midi et soir (du lundi au samedi) et sert un Brunch le dimanche, se situe au 192, rue de Tolbiac Paris 13°. On y déguste des produits du sud autour de plusieurs variétés d’huile d’olive dont les bouteilles ornent la vitrine et l’éclairent dès la tombée de la nuit.